وردةغرام
01-12-2006, 09:43 PM
http://www.sha6ea.com/ab4u/images/po3.jpg
المقادير :
·كوبان زبدة .
·كوبان سكر ناعم .
·3 1/2 كوب دقيق .
·8 بيضات كبيرة .
·2 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
·1 ملعقة شاي عصير ليمون .
الطريقة :
(1)سخني الفرنبدرجة حرارة 325 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بقليل من الدقيق .
(2)اضربي الزبدة بخلاطة الكعك الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتان تقريبا ، أو حتى يصبح ناعما وكالكريمة .
(3)تدريجيا أضيفي السكر واخلطيه بسرعة متوسطة لمدة 5 الى 7 دقائق ، أضيفي البيض وأضربيه حتى يختفي اللون الأصفر ويصبح الخليط ناعما .ذ
(4)أضيفي الفانيليا وعصير الليمون وأخلطيه جيدا .
(5)تدريجيا أضيفي الدقيق واخلطيه على سرعة خفيفة حت ىيختلط جيدا .
(6)اسكبي الخليط في صحن قالب الكعك وأخبزيه في الفرن لمدة ساعة وعشرون دقيقة .
(7)أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق . ثم أخرجي الكعك من الفرن .
المقادير :
·كوبان زبدة .
·كوبان سكر ناعم .
·3 1/2 كوب دقيق .
·8 بيضات كبيرة .
·2 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
·1 ملعقة شاي عصير ليمون .
الطريقة :
(1)سخني الفرنبدرجة حرارة 325 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بقليل من الدقيق .
(2)اضربي الزبدة بخلاطة الكعك الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتان تقريبا ، أو حتى يصبح ناعما وكالكريمة .
(3)تدريجيا أضيفي السكر واخلطيه بسرعة متوسطة لمدة 5 الى 7 دقائق ، أضيفي البيض وأضربيه حتى يختفي اللون الأصفر ويصبح الخليط ناعما .ذ
(4)أضيفي الفانيليا وعصير الليمون وأخلطيه جيدا .
(5)تدريجيا أضيفي الدقيق واخلطيه على سرعة خفيفة حت ىيختلط جيدا .
(6)اسكبي الخليط في صحن قالب الكعك وأخبزيه في الفرن لمدة ساعة وعشرون دقيقة .
(7)أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق . ثم أخرجي الكعك من الفرن .